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菜烧饼
菜烧饼

菜烧饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.27 08:58

菜烧饼这个饼是非常好吃的一个饼。他不和一般的饼一样特别的油腻,很硬。它是由蔬菜制成的饼,所以它非常的香。而且特别的有营养,她将蔬菜的营养全部集中在饼上。可以说吃一个饼就相当于吃好多个菜。而且它其中的维生素也特别多,对小孩的成长发育也特别的有帮助,对中老年人也特别好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 菜烧饼的做法图解一
    第一步
    1.粉丝提前泡好的,豆芽清洗,两者沥干水分,用大刀斩碎。葱姜切末放入锅中炸香,倒入斩碎的豆芽粉丝,翻炒,断生即可,不要炒的太熟,最后加入老干妈辣酱,根据个人口味。我的是用昨天包包子剩下的
  • 菜烧饼的做法图解二
    第二步
    2.250克面粉加入一小勺泡打粉
  • 菜烧饼的做法图解三
    第三步
    3.一小勺,大约0.5克左右,别多啦,多啦涩涩的
  • 菜烧饼的做法图解四
    第四步
    4.电饼铛刷油
  • 菜烧饼的做法图解五
    第五步
    5.揉成光滑的面团,分成等量大小的剂子
  • 菜烧饼的做法图解六
    第六步
    6.包入馅料
  • 菜烧饼的做法图解七
    第七步
    7.像包子一样收口
  • 菜烧饼的做法图解八
    第八步
    8.按压成薄饼形状
  • 菜烧饼的做法图解九
    第九步
    9.放入油锅
  • 菜烧饼的做法图解十
    第十步
    10.煎至两面金黄

烹饪技巧

  • 简单,快捷,方便,上班上学之必备佳品。

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