家庭版银耳莲子羹

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 银耳 ：50
• 莲子 ：100

辅料

• 冰糖 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有食材。
• 
  第二步
  2.银耳用清水洗净。
• 
  第三步
  3.莲子浸泡一天。
• 
  第四步
  4.取高压锅放入银耳、莲子和冰糖。
• 
  第五步
  5.家适量清水。
• 
  第六步
  6.置火上，高压锅盖上锅盖。
• 
  第七步
  7.煮至冒气，再继续煮十分钟关火。
• 
  第八步
  8.高压锅完全不出气时，打开锅盖，即可食用。

烹饪技巧

• 莲子最好浸泡一天，这样吃到嘴里口感会很软糯。选择银耳最好不要用漂白过的银耳，要用本色的，这样吃起来会很粘稠爽滑。

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包含食材

• 冰糖
• 枸杞
• 莲子
• 银耳

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