美味的银耳莲子羹

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳加水泡发，我泡了三四个小时左右。
• 
  第二步
  2.莲子也加水泡发同样时间。
• 
  第三步
  3.莲子泡发会变很大，洗干净褶皱处，去掉根部黄色部分，撕成小片，放入高压锅。
• 
  第四步
  4.泡软的莲子很容易掰开，去掉里面的芯。
• 
  第五步
  5.莲子也放入高压锅，加适量水。
• 
  第六步
  6.加入冰糖
• 
  第七步
  7.盖上高压锅盖，大火烧开，转小火，大约40分钟左右关火，冷却。在吃的时候加入洗净的枸杞搅拌一下就可以了。
• 
  第八步
  8.银耳莲子都糯软了，很好吃。