自己做的牛奶方块小饼干

具体步骤

• 
  第一步
  1.35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。
• 
  第二步
  2.往容器里，加入两只鹧鸪蛋。
• 
  第三步
  3.然后，加入40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
• 
  第四步
  4.接着，将融化了的黄油加入。
• 
  第五步
  5.最后，往混合液体里加入40克细砂糖、15克奶粉，145克低筋面粉。
• 
  第六步
  6.用手揉成一个光滑的面团。
• 
  第七步
  7.将面团，装入一个大号保鲜袋里，用杆子擀成厚约0.3CM的长方形面片。
• 
  第八步
  8.把长方形面片切成约1.5CM见方的小方块。
• 
  第九步
  9.把小方块排入烤盘。
• 
  第十步
  10.烤箱180度，上下火，预热2分钟，然后将烤盘放在中层，烤15分钟左右即可。冷却后密封保存。