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自己做的麻汁凉面
自己做的麻汁凉面

自己做的麻汁凉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.17 06:56

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主料

  • 时蔬瘦肉丁 :50
  • 黄瓜丝 :50
  • 面条100
  • 胡萝卜丝 :50

辅料

  • 香油 :适量
  • 适量
  • 芝麻酱适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 自己做的麻汁凉面的做法图解一
    第一步
    1.面条煮熟。
  • 自己做的麻汁凉面的做法图解二
    第二步
    2.捞出晾凉。
  • 自己做的麻汁凉面的做法图解三
    第三步
    3.芝麻酱加香油均匀搅拌。
  • 自己做的麻汁凉面的做法图解四
    第四步
    4.做成麻汁。
  • 第五步
    5.烧好的时蔬肉丁,详见菜谱:http://www.haodou.com/recipe/440169
  • 自己做的麻汁凉面的做法图解六
    第六步
    6.码上胡萝卜黄瓜丝、时蔬肉丁,淋上麻汁、生抽、醋,食用时拌匀即可。

烹饪技巧

  • 根据个人喜好调味。

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麻汁凉面 麻汁凉面
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麻汁凉面,主要食材是面条,加上青瓜等配料。凉拌面条主要的是酱汁,拌面都要看配料和酱汁,好的酱汁会给凉面大大加分。而且一般食欲不好的夏天,来碗凉面最好不过,凉面既……

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