小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常的片儿川
家常的片儿川

家常的片儿川

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.28 01:56

片儿川是一道非常简单的食物,非常的便捷,新手也可以很快的学会,非常的方便。早餐或者晚上饿了宵夜也是不错的,里面可以根据自己口味添加不一样的食材,因为添加的东西不一样,呈现的口感不一样。家常的片儿川非常的美味,因为有添加很多食材,因此营养也是非常均衡的。很受欢迎。

更多详情
  • 1803人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常的片儿川的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常的片儿川的做法图解二
    第二步
    2.猪腿肉洗净后切片用生粉,料,盐,腌制一小时
  • 家常的片儿川的做法图解三
    第三步
    3.雪菜洗净后切碎,竹笋去壳洗净切片
  • 家常的片儿川的做法图解四
    第四步
    4.准备面条
  • 家常的片儿川的做法图解五
    第五步
    5.热锅温油先下猪肉皮炒至变色
  • 家常的片儿川的做法图解六
    第六步
    6.倒入雪菜和竹笋煸炒出香味
  • 家常的片儿川的做法图解七
    第七步
    7.加入开水,撇清泡沫
  • 家常的片儿川的做法图解八
    第八步
    8.加入料
  • 家常的片儿川的做法图解九
    第九步
    9.同时另起锅水开后把面条下入煮开
  • 家常的片儿川的做法图解十
    第十步
    10.把面条捞起加入锅中,尝试味道后加盐调味
  • 家常的片儿川的做法图解十一
    第十一步
    11.再加入鸡精调味后熄火
  • 家常的片儿川的做法图解十二
    第十二步
    12.很鲜美

烹饪技巧

  • 1,猪肉片先用调料腌制能保持鲜嫩和去腥2,雪菜有咸味,加盐的时候要先尝试味道再加

15

收藏

分享
香菜美味

香菜美味

共有505个成果

TA的其他成果

养生瘦身南瓜蒸
绿豆汤糖水
好吃的冬瓜海带汤
木须肉
蒜香红酒鸡翅
美味的奥利奥、芒果木糠杯~超级简单
罗勒鸡翅
自制金枪鱼披萨
查看全部
片儿川 片儿川
16
已被2923人参考

片儿川是一道美味而且健康的杭州地方特色美食,笋的营养价值十分的高,含有大量的维生素,止血凉血、通便养肝等功效,片儿川十分适合作为早餐来吃,在早上来一碗片儿川,不……

包含食材