片儿川（懒人版）

具体步骤

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  第一步
  1.春笋去皮洗净切片。
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  第二步
  2.雪里蕻冲洗几遍、切末。
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  第三步
  3.葱姜切末。
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  第四步
  4.里脊肉切成肉片，放入少量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制。
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  第五步
  5.将切好的笋片放入开水中煮两分钟，煮的时候放点料酒。
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  第六步
  6.炒锅烧热，放入适量的色拉油，放入肉片翻炒至变色。
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  第七步
  7.放入葱姜末炝锅。
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  第八步
  8.放入焯过水的笋片翻炒片刻。
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  第九步
  9.放入雪里蕻末翻炒片刻。
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  第十步
  10.倒入适量的清水，水要没过菜。
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  第十一步
  11.用另外一个锅煮面条煮个5分熟。
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  第十二步
  12.然后把面条再放入汤头里煮熟，再放入适量盐调味即可