#特色美食#馒头

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 小麦面粉 ：500

辅料

• 食用纯碱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面肥加水和成面团，等待发酵
• 
  第二步
  2.发酵好的面团
• 
  第三步
  3.加适量的纯碱揉均匀，放面板上
• 
  第四步
  4.揪成面剂子
• 
  第五步
  5.揉成馒头坯子
• 
  第六步
  6.摆放在蒸锅里
• 
  第七步
  7.上汽蒸25分钟，关火虚蒸5分钟
• 
  第八步
  8.蒸好的馒头。

烹饪技巧

• 无

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馒头

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