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自制戚风奶油蛋糕
自制戚风奶油蛋糕

自制戚风奶油蛋糕

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.04 03:41

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主料

  • 8寸戚风蛋糕 :1个
  • 奶油250ml

辅料

  • 草莓果酱 :适量
  • 白砂糖粉 :适量
  • 葡萄适量
  • 可可粉 :适量

具体步骤

  • 自制戚风奶油蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制戚风奶油蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.奶油加糖粉用打蛋器打发
  • 自制戚风奶油蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.戚风蛋糕切开两片,底下那片抹上草莓果酱
  • 自制戚风奶油蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.上面那片抹上奶油
  • 自制戚风奶油蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.然后把抹奶油那面盖回来
  • 自制戚风奶油蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.再抹上剩余的奶油
  • 自制戚风奶油蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.现筛上适量可可粉
  • 自制戚风奶油蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.然后把葡萄摆上就好了

烹饪技巧

  • 奶油要是打过了口感就不细腻了,可可粉只在一小勺子就行了。

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戚风奶油蛋糕 戚风奶油蛋糕
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戚风奶油蛋糕,这个也是一道经典款甜品了,口感细腻,有弹性。甜甜的,但并不腻人,吃起来很舒服。是一道不错的甜品,可以做小零食,自己在家里做的话,比买的成品要划算的……

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