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洋芋擦擦
洋芋擦擦

洋芋擦擦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.10 08:00

洋芋擦擦是土豆为原料做成的一款食材,孩子们非常喜欢,都吃可以补充人体需要的营养成分,土豆被人们 叫做第二面包,在国外,很多人都是把土豆作为一款主食来食用,在我国,喜欢吃土豆的人也非常多,所以是一款适合经常吃的菜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 洋芋擦擦的做法图解一
    第一步
    1.土豆切细丝放清水中浸泡
  • 洋芋擦擦的做法图解二
    第二步
    2.捞出沥干水分,加入盐、花椒粉、胡椒粉
  • 洋芋擦擦的做法图解三
    第三步
    3.再撒上葱花
  • 洋芋擦擦的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 洋芋擦擦的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的面粉
  • 洋芋擦擦的做法图解六
    第六步
    6.再次用筷子搅拌均匀
  • 洋芋擦擦的做法图解七
    第七步
    7.锅中加入适量的植物油,把洋芋丝丝倒入锅中铺匀
  • 洋芋擦擦的做法图解八
    第八步
    8.底面煎出金黄色之后翻面
  • 洋芋擦擦的做法图解九
    第九步
    9.两面煎好后即可出锅

烹饪技巧

  • 洋芋切丝越细越好,洋芋丝切好后一点用清水浸泡一下

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相望厨海

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洋芋擦擦 洋芋擦擦
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