「DIY美食」豆豉油麦菜

具体步骤

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  第一步
  1.油麦菜洗净
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  第二步
  2.一切两半
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  第三步
  3.焯一下，码在盘中
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  第四步
  4.蒜瓣切碎
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  第五步
  5.用醋、酱油，鸡精、盐、白糖，调成料汁
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  第六步
  6.坐锅，放油，爆香蒜碎
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  第七步
  7.放入豆豉炒出香味
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  第八步
  8.倒入料汁烧开
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  第九步
  9.浇在油麦菜上即可