开胃酸菜煮鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.31 04:57

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主料

• 鲫鱼 ：5条
• 酸菜 ：200

辅料

• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 细香葱 ：适量
• 生姜 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1，把香葱，大蒜，生姜，红辣椒，鸡精。加油一起炒开。
• 
  第二步
  2.2，接着上一步加入酸菜炒开。
• 
  第三步
  3.3，接着上一步放入煎好的鱼炒开。
• 
  第四步
  4.4，接着上一步锅内放入水煮开。
• 
  第五步
  5.5，煮十多分钟后即可装盘。完成。

烹饪技巧

• 配料要足。

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