开胃酸菜煮鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼打成片洗干净
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  第二步
  2.准备好葱，姜蒜和小辣椒
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  第三步
  3.酸菜洗干净切好
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  第四步
  4.锅里放适量的油
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  第五步
  5.把蒜，姜和小辣椒下锅炒出香味后把酸菜倒下去翻炒
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  第六步
  6.加入一点生抽翻炒
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  第七步
  7.炒好后倒进砂锅
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  第八步
  8.加入适量清水
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  第九步
  9.水烧开后把鱼片倒进去煮
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  第十步
  10.加入适量的盐
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  第十一步
  11.适量的生抽
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  第十二步
  12.煮好后再加入适量香油
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  第十三步
  13.最后把葱花倒进去