韭菜包子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加酵母粉加水和成光滑的面团发酵
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  第二步
  2.韭菜择洗干净切碎
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  第三步
  3.锅里倒入适量油加热，备用
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  第四步
  4.将切好的韭菜放入容器中加入五香粉，油，适量香油拌匀
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  第五步
  5.面团醒至2倍大时排泡、揉匀
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  第六步
  6.分成若干份，揉成小剂子
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  第七步
  7.擀成中间厚边缘薄的片
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  第八步
  8.馅料中加盐，包入皮中
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  第九步
  9.包成包子，二次醒发20分钟
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  第十步
  10.上锅蒸20分钟即可出锅