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自制黑凉粉
自制黑凉粉

自制黑凉粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.30 09:24

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主料

  • 黑凉粉 :50
  • 水 :1000

辅料

  • 糖 :100

具体步骤

  • 自制黑凉粉的做法图解一
    第一步
    1.将黑凉粉粉倒入盘内加入少许的清水将粉调成无核的糊状
  • 自制黑凉粉的做法图解二
    第二步
    2.剩余的清水倒入锅内烧开,加入糖
  • 自制黑凉粉的做法图解三
    第三步
    3.再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中
  • 自制黑凉粉的做法图解四
    第四步
    4.要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透
  • 自制黑凉粉的做法图解五
    第五步
    5.将煮熟的凉粉倒入碗里
  • 自制黑凉粉的做法图解六
    第六步
    6.待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用放冰箱冷藏后味更佳

烹饪技巧

  • 在煮的过程中一定要不停的搅拌,以免糊底。

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