田园沙拉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 08:12

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主料

• 黄灯笼椒 ：1/2个
• 紫洋葱 ：1/4个
• 红灯笼椒 ：1/2个
• 紫甘蓝 ：20

辅料

• 红葡萄醋 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 白糖 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量
• 熟白芝麻 ：适量
• 香菜 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄、红灯笼椒去籽，切成条状，洋葱也一样，紫甘蓝洗净，也切成丝备用
• 
  第二步
  2.准备好要用的味汁，把红葡萄醋、鱼露、盐，白糖等混合好
• 
  第三步
  3.把味汁淋到蔬菜条上，再加点白芝麻，香菜段以及橄榄油拌一下就可以食用了

烹饪技巧

• 鱼露是咸鲜的，所以盐要适当减量！

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田园沙拉

19

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创意的田园沙拉，沙拉是一道美味的小吃，很多小朋友爱吃的美食之一，一般都是水果沙拉，我已经学会了怎么做一些简单的沙拉，比如吧把买好吃的新鲜的水果切成自己喜欢的形状……

包含食材

• 紫甘蓝

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评论

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