九层皮

具体步骤

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  第一步
  1.大米提前浸泡一天
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  第二步
  2.韭菜，红椒，胡萝卜三种配色
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  第三步
  3.泡好的大米分成四份
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  第四步
  4.把韭菜，胡萝卜，红椒切细分别放三个大碗里
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  第五步
  5.拌匀，加入适量的清水
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  第六步
  6.每一种分别在料理机打成浆
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  第七步
  7.四种打好之后，每种里加入少许食用油。
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  第八步
  8.加入白糖拌匀
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  第九步
  9.起锅烧水，水开后模具放蒸笼屉里，加入白色米浆，一次一勺，晃匀
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  第十步
  10.蒸熟之后加入绿色米浆，依次放入别的米浆。直到九层.
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  第十一步
  11.这是第一次做的，颜色分明，太厚了
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  第十二步
  12.后一次做的