家常菜莴笋丝炒肉

具体步骤

• 第一步
  1.莴笋切细丝，猪肉切片，姜切碎，大蒜切片，朝天椒切碎
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  第二步
  2.油烧热，下姜蒜爆锅
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  第三步
  3.下肉片翻炒
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  第四步
  4.加入朝天椒翻炒，炒至肉片变色，盛出备用
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  第五步
  5.油再次烧热，下莴笋丝翻炒
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  第六步
  6.炒至莴笋丝开始变软，再把肉片倒回锅，一起炒
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  第七步
  7.调入适量盐
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  第八步
  8.继续翻炒均匀即可。