家常菜胡萝卜黄瓜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.胡萝卜、黄瓜剥皮。
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  第三步
  3.再切小块。
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  第四步
  4.把鸡蛋打出搅拌均匀，再用少许酱油进行调味。
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  第五步
  5.下油锅，煎好鸡蛋饼。
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  第六步
  6.把煎好的鸡蛋饼再切成丁，备用。
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  第七步
  7.再下油锅，把胡萝卜、黄瓜一同翻炒。
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  第八步
  8.加上少许盐调味。
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  第九步
  9.再加少许酱油调味。
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  第十步
  10.胡萝卜、黄瓜翻炒至八九成熟后，再把鸡蛋丁加进一同翻炒至熟，即可。