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家常菜炒杏鲍菇
家常菜炒杏鲍菇

家常菜炒杏鲍菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.08 06:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 肉 :适量
  • 尖椒 :适量
  • 油 :适量
  • 西红柿适量

具体步骤

  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇洗净切丝
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.尖椒洗净切丝
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.西红柿切片
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.肉切片,淀粉上浆
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.开水焯杏鲍菇
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.焯好过凉水,控干水分
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.锅烧热放油,油热将肉放入煸炒
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.将杏鲍菇放入煸炒
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解十
    第十步
    10.将西红柿放入煸炒
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解十一
    第十一步
    11.放适量的酱油煸炒
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解十二
    第十二步
    12.放适量的凉水,放适量的盐翻炒
  • 家常菜炒杏鲍菇的做法图解十三
    第十三步
    13.将尖椒放入煸炒,炒熟盛盘

烹饪技巧

  • 杏鲍菇开水焯

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