美味的油焖油菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.02 06:17

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主料

• 油菜 ：500
• 五花肉 ：100

辅料

• 盐 ：3
• 味素 ：2
• 油 ：5ml
• 葱 ：5
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，将油菜洗净，葱切成花，肉切丝。
• 
  第二步
  2.油锅热后，先将肉炒熟。
• 
  第三步
  3.然后下入油菜，继续翻炒。
• 
  第四步
  4.翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油，再翻炒至熟即可出锅了。

烹饪技巧

• 炒油焖油菜要注意火候要掌握好。

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油焖油菜

16

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我们平常吃油焖类型的东西可能是吃油焖大虾比较多，刚刚焖好的大虾味道特别鲜美，其实素菜用来油焖味道也特别好，比如油焖油菜，刚刚焖好的油菜因为酱汁的渗透味道特别浓郁……

包含食材

• 油菜
• 五花肉

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