蜂蜜脆底小面包自制

具体步骤

• 
  第一步
  1.酵母加清水调拌均匀后放入面包桶内
• 
  第二步
  2.加入一个鸡蛋
• 
  第三步
  3.加入面粉 盐 和糖
• 
  第四步
  4.开始揉面
• 
  第五步
  5.成型后加入黄油
• 
  第六步
  6.再次揉成面团后 进行发酵
• 
  第七步
  7.发酵结束后 取出面团 进行排气
• 
  第八步
  8.然后进行平均分割 滚圆 松弛片刻
• 
  第九步
  9.取其中一份将其擀开
• 
  第十步
  10.自上而下卷起
• 
  第十一步
  11.用刀从中间一分为二
• 
  第十二步
  12.蜂蜜加水调匀 即成蜂蜜水 将面包底部蘸上蜂蜜水
• 
  第十三步
  13.再蘸上芝麻
• 
  第十四步
  14.上下火 180度 25分钟 即可