家常春饼

具体步骤

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  第一步
  1.中筋粉和水搅拌醒30分钟
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  第二步
  2.平底锅加热，倒入一匙面糊摊开
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  第三步
  3.周边翘起取出
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  第四步
  4.黄瓜洗净切丝，猪肉洗净切丝放入碗中，放黄酒和淀粉腌制片刻
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  第五步
  5.起油锅加热，放入肉丝煸炒3分钟
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  第六步
  6.放少许老抽煸炒
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  第七步
  7.放少许辣椒酱煸炒
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  第八步
  8.然后放入黄瓜煸炒
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  第九步
  9.最后放少许盐炒匀出锅
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  第十步
  10.取一张薄饼放上肉丝黄瓜馅
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  第十一步
  11.由下往上卷起即可食用