自己做的奶香面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶内放入牛奶，鸡蛋，糖。（鸡蛋打散放入）
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  第二步
  2.筛入面粉，放入酵母和泡打粉。启动面包机发面程序
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  第三步
  3.90分钟后，面发好
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  第四步
  4.取出充分排气
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  第五步
  5.分成6个小面剂子
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  第六步
  6.每一个面剂子先擀成长方形
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  第七步
  7.卷起
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  第八步
  8.在擀成细长形状
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  第九步
  9.卷起，都做完
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  第十步
  10.这是用糖，面粉，芝麻半成的底料，芝麻我擀碎了。比例是1:1:1
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  第十一步
  11.做好的面卷沾上水，在面卷三分之一往下都蘸满底料
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  第十二步
  12.放入烤盘二次发酵
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  第十三步
  13.发好后。在每个面剂子下面倒点玉米油。入烤箱，200度，15分钟。5分钟后加盖锡纸
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  第十四步
  14.蜂蜜和水按1:2的比例调好
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  第十五步
  15.出烤箱，趁热刷上蜂蜜水