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脆嫩可口的炒毛豆
脆嫩可口的炒毛豆

脆嫩可口的炒毛豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.02 04:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解一
    第一步
    1.毛豆清洗干净
  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,花椒炝锅
  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解三
    第三步
    3.放入蒜片辣椒
  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解四
    第四步
    4.倒入毛豆
  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解五
    第五步
    5.加入适量酱油
  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解六
    第六步
    6.加入适量食盐
  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解七
    第七步
    7.加入少量水
  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解八
    第八步
    8.翻炒2分钟
  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解九
    第九步
    9.盖盖煮上3分钟
  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解十
    第十步
    10.然后大火收汤
  • 脆嫩可口的炒毛豆的做法图解十一
    第十一步
    11.盛盘

烹饪技巧

  • 嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等嫩豆类食物中膳食纤维含量也很高。经常吃点嫩豆食物,替代半碗米饭,是个不错的营养改善措施,还不会妨碍消化吸收。

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