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香脆的玛格丽特小饼干
香脆的玛格丽特小饼干

香脆的玛格丽特小饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 02:22

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主料

辅料

  • 糖粉 :40
  • 盐 :2

具体步骤

  • 香脆的玛格丽特小饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温融化
  • 香脆的玛格丽特小饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入糖粉、盐,打发至稍微蓬松
  • 香脆的玛格丽特小饼干的做法图解三
    第三步
    3.粉过筛
  • 香脆的玛格丽特小饼干的做法图解四
    第四步
    4.取出鸡蛋黄
  • 香脆的玛格丽特小饼干的做法图解五
    第五步
    5.过筛
  • 香脆的玛格丽特小饼干的做法图解六
    第六步
    6.混合以上,揉成团,面团不湿也不干,放入冰箱冷藏一小时
  • 香脆的玛格丽特小饼干的做法图解七
    第七步
    7.搓小圆球
  • 香脆的玛格丽特小饼干的做法图解八
    第八步
    8.按扁,自然有裂纹
  • 香脆的玛格丽特小饼干的做法图解九
    第九步
    9.烤箱中层170度,15到20分钟
  • 香脆的玛格丽特小饼干的做法图解十
    第十步
    10.焖一会,放烤网上凉了后密封

烹饪技巧

  • 烤箱温度略有差异,烤的时候注意观察颜色变化,我的时间感觉长了一些,差点就糊了。

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神厨奶爸

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玛格丽特小饼干 玛格丽特小饼干
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