自制沙琪玛-简单版

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋搅拌均匀 加入面粉内 鸡蛋可以慢慢加 和好的面团不粘手就可以了
• 
  第二步
  2.将和好的面团报上保鲜膜松弛30分钟
• 
  第三步
  3.面板上扑上一层面粉，将松弛好的面团擀成面片 在切成细条
• 
  第四步
  4.切好的胚条
• 
  第五步
  5.锅内倒入适量的油烧热
• 
  第六步
  6.放入切好的胚条 炸至胚条膨胀浮起 稍微变色时 捞出备用
• 
  第七步
  7.锅内倒入适量的水 白砂糖 加入一勺蜂蜜 小火边煮边搅拌 煮至糖浆粘稠，用筷子蘸一下 可以拉出丝 倒入准备好的黑芝麻 ，关火 放入炸好的胚条翻拌均匀
• 
  第八步
  8.将翻拌均匀的胚条倒入事先抹好油的容器内 压实 晾凉切块就可以了
• 
  第九步
  9.晾凉切块就可以了