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快捷的自制面包
快捷的自制面包

快捷的自制面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.07 08:24

自制面包,这道菜是极力推荐大家做的一道甜品菜。因为这带菜所含的人体所需的日常营养成分等微量元素,都是可以补充获得的,满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的,重点是价钱合理、经济实惠,能够播的大众的喜爱和接受。

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主料

辅料

具体步骤

  • 快捷的自制面包的做法图解一
    第一步
    1.将所有的原料(黄油除外,后放入面团中)一同放入面包机中搅拌。
  • 快捷的自制面包的做法图解二
    第二步
    2.重复和面,直到面团可以出现手指膜为止。
  • 快捷的自制面包的做法图解三
    第三步
    3.放上保鲜膜,发酵至面团的2倍。
  • 快捷的自制面包的做法图解四
    第四步
    4.取出用擀面杖排气,然后再叠成三则,放入面包机中,等待二次发酵,至原来的2倍大,烘烤。
  • 快捷的自制面包的做法图解五
    第五步
    5.取出烤好的面包。
  • 快捷的自制面包的做法图解六
    第六步
    6.切片可以食用了。

烹饪技巧

  • 和面是很大的学问,一定要让面团发酵到位,排出气泡,等待二次发酵时间要够,这样面包的口感才能松软。

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