鲜美的啤酒卤蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 蛋 ：8个

辅料

• 盐 ：适量
• 老抽 ：12ml
• 五香粉 ：适量
• 啤酒 ：1瓶
• 白砂糖 ：2勺
• 生抽 ：10ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鸡蛋
• 
  第二步
  2.锅里放水加入鸡蛋一起煮10分钟关火
• 
  第三步
  3.煮好的鸡蛋捞出来，去掉蛋壳
• 
  第四步
  4.把所有的调料和蛋一起放到小锅里煮小火煮上30分钟，蛋做好了不要捞出来放在卤汁里泡上一个晚上就可以吃了

烹饪技巧

• 有陈皮的朋友也可以加入几片陈皮，五花肉加一块进去卤也可以哦，味道还不错哦

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啤酒卤蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 鹌鹑蛋

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