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家常油泼面
家常油泼面

家常油泼面

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.31 06:51

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花生油适量
  • 葱花 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常油泼面的做法图解一
    第一步
    1.自家油菜适量洗净
  • 家常油泼面的做法图解二
    第二步
    2.葱花备用
  • 家常油泼面的做法图解三
    第三步
    3.加入面粉、玉米面、豆面和面
  • 家常油泼面的做法图解四
    第四步
    4.面团和好,放置片刻
  • 家常油泼面的做法图解五
    第五步
    5.擀饼,切条,切宽面
  • 家常油泼面的做法图解六
    第六步
    6.开水加入面条油菜煮开锅
  • 家常油泼面的做法图解七
    第七步
    7.捞出加入葱花,盐、生抽、食醋、热油,搅拌即可

烹饪技巧

  • 和面时加入适量食盐,可以让面条更筋道。

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