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自制焖排骨
自制焖排骨

自制焖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 12:20

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 八角适量
  • 酱油适量
  • 桂皮 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 自制焖排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净切段放入锅中焯水
  • 自制焖排骨的做法图解二
    第二步
    2.焯水后用冷水冲洗
  • 自制焖排骨的做法图解三
    第三步
    3.放入适量的水,加入酱油
  • 自制焖排骨的做法图解四
    第四步
    4.加入桂皮和八角
  • 自制焖排骨的做法图解五
    第五步
    5.大火煮开
  • 自制焖排骨的做法图解六
    第六步
    6.调成小火,盖上盖子焖25分钟
  • 自制焖排骨的做法图解七
    第七步
    7.焖至剩下少许汁
  • 自制焖排骨的做法图解八
    第八步
    8.倒入调好的调料即可

烹饪技巧

  • 焖的时间长,水一定要放够

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