色味俱佳的玉米羹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.05 10:43

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主料

• 干元贝 ：1撮
• 玉米 ：2根
• 鸡蛋 ：1个
• 冬瓜 ：400

辅料

• 马蹄粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.元贝泡洗净泡20分钟
• 
  第二步
  2.冬瓜切丁
• 
  第三步
  3.玉米切开
• 
  第四步
  4.加入6碗半水把冬瓜玉米干贝放入，水开后煮15分钟，用马蹄粉勾芡，关火，打入鸡蛋，搅拌几下，用宇文把鸡蛋煮熟
• 
  第五步
  5.完成

烹饪技巧

• 1元贝可以撕开，这样汤会更鲜美2若煮3-4人分冬瓜可以减少100g，其他不变

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玉米羹

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包含食材

• 鸡蛋
• 玉米

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