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1、个人认为,包菜手撕味道更赞。2、包菜要大火快炒,不要等炒到自已喜欢的火侯再关火。一定要提前关火,出锅才能达到自已喜欢的口感。
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天天来饭馆
包菜也称圆白菜、卷心菜。干锅包菜是四川传统菜系,细滑柔软,入口味美,非常易于消化。干锅包菜属于炒菜系列,主要食材有香菇、包菜、笋子和猪肉(一般选取五花肉)等,以……
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