家常菜爆炒包菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.01 06:22

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主料

• 包菜 ：1个

辅料

• 干辣椒 ：5个
• 菜油 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把包菜和调料准备好
• 
  第二步
  2.一定要用手撕包菜，不会用刀切
• 
  第三步
  3.把姜和大蒜，干辣椒切成末
• 
  第四步
  4.把大蒜，姜，干辣椒煎一下，不要煎的太就会糊
• 
  第五步
  5.然后把包菜到下去炒几分钟，放调料
• 
  第六步
  6.炒好OK

烹饪技巧

• 1，把油到下去烧九成热，2，把大蒜和姜，干辣椒到下去把要辣椒煎糊了

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