美美厨房之凉拌豇豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

• 豇豆 ：250

辅料

• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 麻酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.现将豇豆洗净，切断
• 
  第二步
  2.水里放入少许食盐，待开过后放入豇豆
• 
  第三步
  3.豇豆变成翠绿色、肉质变软，变可捞出干净小盆中用凉水冰着。
• 
  第四步
  4.用醋和凉白开谢少许麻酱，将蒜切末淋到豇豆上稍微搅拌后后即可食用。

烹饪技巧

• 1.抄豇豆的时候放入少许食盐可以保证菜颜色鲜艳

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