自制番茄丝瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

• 番茄 ：1个
• 虾干 ：4个
• 丝瓜 ：1根
• 蟹味菇 ：50

辅料

• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.锅内加少许油，炒至番茄出汁
• 
  第三步
  3.加一大碗水，加入虾干盖上锅盖煮至水开
• 
  第四步
  4.加入丝瓜
• 
  第五步
  5.加入蟹味菇
• 
  第六步
  6.至丝瓜变色即可加盐加鸡精
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 番茄一定要油里炒过，汤才会有红油

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番茄丝瓜汤

12

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番茄丝瓜汤喝起来酸甜可口，鲜美细嫩，口感丝滑，色味俱佳，番茄丝瓜汤主要是由番茄和丝瓜和虾米等原料制成，作为午餐汤品的最佳选择之一，在饭店都有对其进行售卖，好吃的……

包含食材

• 虾米
• 丝瓜
• 番茄
• 鸡蛋

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