食饼筒

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜丝提前泡发好，沥干水备用；
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  第二步
  2.鲜肉肥瘦分开，切丝；
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  第三步
  3.芹菜洗净切段；
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  第四步
  4.豆干切丝；
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  第五步
  5.锅中少许底油，先放入肥肉煸炒出油后放肉丝划散；
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  第六步
  6.依次放入胡萝卜丝和芹菜段，翻炒均匀；
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  第七步
  7.调入适量的盐和蚝油、生抽，放入豆干；
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  第八步
  8.翻炒均匀成熟后出锅备用；
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  第九步
  9.春卷皮放入锅中小火蒸制回软；
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  第十步
  10.取一块面皮，放入适量炒好的馅料；
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  第十一步
  11.包成筒状即可；
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  第十二步
  12.直接食用清香爽口；
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  第十三步
  13.也可以浇上喜欢的酱汁食用，更具风味。