香喷喷的蒜香土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.12 04:36

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主料

• 土豆 ：300
• 豌豆 ：150

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝，豌豆洗净备用。
• 
  第二步
  2.蒜头切片。
• 
  第三步
  3.备好调味品。
• 
  第四步
  4.热油爆香蒜头。
• 
  第五步
  5.放土豆丝翻炒。
• 
  第六步
  6.再放豌豆。
• 
  第七步
  7.加生抽料酒盐略炒，再加一碗水炒至土豆丝熟即可。
• 
  第八步
  8.出锅装盘，很入味哦。

烹饪技巧

• 如果土豆丝要脆口感可不加水大火干炒。

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