家常菜蒜香土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 12:10

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 葱 ：1根
• 蒜 ：10颗
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆擦丝泡水，去一下淀粉。
• 
  第二步
  2.葱蒜摘净，葱切段，蒜切末。
• 
  第三步
  3.热油，爆香葱和蒜。
• 
  第四步
  4.淋上几滴醋，放上土豆丝翻炒。
• 
  第五步
  5.放上味极鲜，盐继续翻炒。
• 
  第六步
  6.再放上一些醋，然后加鸡精。
• 
  第七步
  7.盛盘，土豆丝就做好了。

烹饪技巧

• 炒土豆丝的时候先淋上几滴醋，土豆丝会格外的脆。

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