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#爱美食#番茄炒鸡蛋
#爱美食#番茄炒鸡蛋

#爱美食#番茄炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 细香葱适量

具体步骤

  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.食材
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.西红柿用沸水烫一下,很容易就能去除外皮。
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.去好外皮的西红柿切块
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打入万中,打散放入切好的香葱末。
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中放底油烧热,放入打散的鸡蛋滑熟。
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.滑熟的鸡蛋盛出。
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.用锅中剩余的少许底油,放入西红柿。
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.中火翻炒至一部分西红柿成糊状。
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入炒好的鸡蛋。
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.放入一小捏食盐。
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.加入两勺白糖(我家口味偏甜)
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒巨均匀即可。
  • #爱美食#番茄炒鸡蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.上菜了。

烹饪技巧

  • 西红柿不要都炒成糊状,留一些块状更好吃。

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辣味生命

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