家常菜黄瓜炒瘦肉

具体步骤

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  第一步
  1.食材。
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  第二步
  2.黄瓜去瓜瓢，斜切小片。切好姜、葱和蒜片。
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  第三步
  3.把瘦内肥瘦分开切粗条。
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  第四步
  4.瘦肉加一勺油、一匙玉米淀粉、少许料酒抓匀。
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  第五步
  5.锅里入少许油，煎一下肥肉。
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  第六步
  6.入姜蒜葱，炒香。
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  第七步
  7.加入瘦肉滑炒至变色后，加入适量生抽炒熟。
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  第八步
  8.加入黄瓜片，加入少许盐，翻炒匀就可以了。
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  第九步
  9.装碗。