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美味的鲍鱼炖排骨
美味的鲍鱼炖排骨

美味的鲍鱼炖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.29 11:34

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 枸杞20
  • 盐 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 美味的鲍鱼炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 美味的鲍鱼炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨洗净放锅里烧开,捞出洗净去血末儿。
  • 美味的鲍鱼炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.鲍鱼洗净去肠泥,外壳用牙刷刷洗干净。
  • 美味的鲍鱼炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.把所有的食材放进炖盅里,倒入清水。
  • 美味的鲍鱼炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.炖盅盖盖儿,放进加了水的锅里面,点火。水开后转小火炖约2个小时.(如果和我一样,不是用隔水炖电炖锅,觉得留心给锅里添水哦!
  • 美味的鲍鱼炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.炖好后加点调料即可享用。

烹饪技巧

  • 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。

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食遍天下

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鲍鱼炖排骨 鲍鱼炖排骨
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今天朋友送了一代鲍鱼,说是去海边玩,看见渔家卖的,看着价格也不贵就买了很多,顺路也给我带了点,看着一个个还鲜活的很,想了很久觉得鲍鱼除了炖汤好像也没啥做法,也许……

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