家常菜西葫芦鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.16 09:11

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主料

• 西葫芦 ：200
• 面粉 ：100

辅料

• 鸡蛋 ：50
• 盐 ：5
• 香葱 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦擦成细丝备用
• 
  第二步
  2.加入盐杀出里面的水份
• 
  第三步
  3.加入柴鸡蛋各和匀
• 
  第四步
  4.加入香葱末
• 
  第五步
  5.加入适量面粉
• 
  第六步
  6.和成稀糊
• 
  第七步
  7.电饼铛抹上一层菜籽油，下入面糊煎至两面金黄即可

烹饪技巧

• 注：1、面粉的量自己掌握就好，喜欢软点儿的少放，反之多放2、我用的电饼铛是上下同时加热的，所以不用翻面，煎二分钟即可出锅

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