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简易的鸡蛋炒米饭
简易的鸡蛋炒米饭

简易的鸡蛋炒米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 10:40

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 剩米饭 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋内加入少量食盐打散,葱花切好。
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋炒成碎颗粒状,盛出。
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解四
    第四步
    4.在倒入适量食用油,油热后放入葱花炒香。
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入剩米饭,将火先关小,煸炒米饭过程中加入适量食盐。
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解六
    第六步
    6.米饭炒好后,临出锅前倒入鸡蛋翻炒。
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解七
    第七步
    7.将鸡蛋和米饭煸炒均匀即可。
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解八
    第八步
    8.香喷喷的蛋炒饭。

烹饪技巧

  • 米饭一定要用小火煸炒加热,不然糊底。

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