口感好的青瓜炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.备好黄瓜，蛋液，蒜头，生姜，图中辣椒不用。
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  第二步
  2.黄瓜切片备用。
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  第三步
  3.姜蒜切好。
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  第四步
  4.备好调味品。
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  第五步
  5.先把鸡蛋液热油摊成饼盛出备用。
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  第六步
  6.热油爆香姜蒜。
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  第七步
  7.放黄瓜片翻炒，
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  第八步
  8.再放摊好的鸡蛋一起翻炒，放生抽，料酒，盐调味。
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  第九步
  9.把鸡蛋用铲子分成小块哦！
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  第十步
  10.出锅装盘了，很下饭哦！