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蒜泥黄瓜(懒人版)
蒜泥黄瓜(懒人版)

蒜泥黄瓜(懒人版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 蒜泥黄瓜(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜用盐水洗净泡20分钟 蒜瓣剥好
  • 蒜泥黄瓜(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切片
  • 蒜泥黄瓜(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.放入盆中加入盐腌制20分钟
  • 蒜泥黄瓜(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.腌制好挤去水分
  • 蒜泥黄瓜(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.然后倒入蒜末
  • 蒜泥黄瓜(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.最后加入几滴醋和麻油拌匀
  • 蒜泥黄瓜(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.装盘即可

烹饪技巧

  • 黄瓜不去皮的话要用盐水泡,防止没洗干净

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蒜泥黄瓜 蒜泥黄瓜
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蒜泥黄瓜是一道凉菜,适宜在夏日时分品用。黄瓜的脆爽口感佐以蒜泥的扑鼻香味与绵软口感,实在是让人食指大动,就饭吃一碗不够!此外大蒜有抗癌的功效,而黄瓜对人体有去热……

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