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#健康食谱#土豆炖鸡腿
#健康食谱#土豆炖鸡腿

#健康食谱#土豆炖鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿剁成小块,扒了鸡皮就剩腿关节皮不好掉
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.然后开水焯
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.焯出来的漂浮着泡沫
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.然后捞出
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.锅里放入适量油
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.放入葱蒜姜爆香
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.倒入鸡腿
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.加入适量油
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.加入适量食盐
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.翻炒
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒上5分钟
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入土豆块
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量水,没过食材
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解十四
    第十四步
    14.大火烧开,小火炖15分钟
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解十五
    第十五步
    15.然后大火收汤
  • #健康食谱#土豆炖鸡腿的做法图解十六
    第十六步
    16.盛盘

烹饪技巧

  • 鸡腿用水焯焯

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