小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的肉脯
美味的肉脯

美味的肉脯

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.22 11:04

肉铺可以说是一道菜,但同时是也可以说是一种零食,在生活中,我们常常可以买到诸如牛肉脯,猪肉脯这些美食,如果在家里自己也想吃的话,我们就得学会去做,肉脯好吃,做起来工序也较多,但是只要认真尝试去做,也是很好学会的,做肉脯要的是细心,还要挑好的新鲜的材料。

更多详情
  • 1694人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 肉 :250

辅料

  • 咖喱粉 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 辣椒酱适量

具体步骤

  • 美味的肉脯的做法图解一
    第一步
    1.准备猪后腿肉猪肉切成小丁,然后剁成肉馅,要剁的细一些。
  • 美味的肉脯的做法图解二
    第二步
    2.适量添加味极鲜调味。加入适量香麻油加入咖喱粉腌料、适量的白糖在加入辣椒酱,如果感觉肉馅较干,可加入适量的水。把调料拌匀,腌够24小时。
  • 美味的肉脯的做法图解三
    第三步
    3.油纸上涂抹适量的油。拌好的肉馅铺到纸上。盖上保鲜膜,用擀面杖向四周慢慢擀平。
  • 美味的肉脯的做法图解四
    第四步
    4.把肉馅尽量赶擀的薄一些擀好后,揭去保鲜膜。
  • 美味的肉脯的做法图解五
    第五步
    5.烤箱要160度提前预热5分钟。将烤盘放入烤箱170度上下管烤30分钟。
  • 美味的肉脯的做法图解六
    第六步
    6.烤好的猪肉脯凉了,用刀切成想要的大小,上菜。

烹饪技巧

  • 肉铺一定不要做咸了。不喜欢吃辣,可以不放。

9

收藏

分享
虾仁醉酒

虾仁醉酒

共有475个成果

TA的其他成果

自制桂花酸梅汤
自制蓝莓果酱蛋糕卷
自制雪域牛乳芝士蛋糕(8寸)
家常咸柑桔水
奶香南瓜双色软糕
黄金蓝莓山药球
肉末茄子
手指饼干
查看全部
肉脯 肉脯
17
已被3861人参考

肉脯即是餐桌上的压轴菜也是闲下来时最好的小零食,主要材料就是猪肉,具能提供丰富的蛋白质又能解馋,口味也是多样选择,孜然味,原味,麻辣味,作为四川人的我最爱麻辣味……

包含食材