味道不错的豆沙包

具体步骤

• 
  第一步
  1.面包主料用后油法揉至光滑出筋，静置发酵半小时；
• 
  第二步
  2.取出排气揉匀后，取一块面团，擀开；
• 
  第三步
  3.放上适量的豆沙馅；
• 
  第四步
  4.收口包圆；
• 
  第五步
  5.收口向下，稍微拍扁；
• 
  第六步
  6.刮刀先等分四份；
• 
  第七步
  7.再切短点的切口，共等分成八份；
• 
  第八步
  8.稍微翻转，即成花朵爱心包；
• 
  第九步
  9.另取面团，同样包入豆沙后，揉成长条；
• 
  第十步
  10.擀开成长条状；
• 
  第十一步
  11.切出梳子齿一样的分割；
• 
  第十二步
  12.旋转盘起；二次发酵两倍大刷蜂蜜水；
• 
  第十三步
  13.预热好的烤箱，180℃、18min。