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其味无穷的奶油奶酪司康
其味无穷的奶油奶酪司康

其味无穷的奶油奶酪司康

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

辅料

  • 泡打粉 :7

具体步骤

  • 其味无穷的奶油奶酪司康的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有原材料
  • 其味无穷的奶油奶酪司康的做法图解二
    第二步
    2.面粉、泡打粉、糖混合过筛。
  • 其味无穷的奶油奶酪司康的做法图解三
    第三步
    3.奶油奶酪软化放面粉里
  • 其味无穷的奶油奶酪司康的做法图解四
    第四步
    4.搓成屑状。
  • 其味无穷的奶油奶酪司康的做法图解五
    第五步
    5.黄油切小丁,放面里搓成屑状。
  • 其味无穷的奶油奶酪司康的做法图解六
    第六步
    6.一点点加入牛奶,拌到无干粉状,捏成团即可。
  • 其味无穷的奶油奶酪司康的做法图解七
    第七步
    7.桌上撒薄面,面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚,用模具压出型。
  • 其味无穷的奶油奶酪司康的做法图解八
    第八步
    8.表面涂蛋液,180度,中层,烤15-20分钟。
  • 其味无穷的奶油奶酪司康的做法图解九
    第九步
    9.出炉晾凉装袋保存

烹饪技巧

  • 面团形成后不要揉搓,上下叠压即可避免出筋。牛奶要一点一点的加,这样才好被面团吸收利于成团。

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